Kategorie: dezerty
Banana bread s pekanovými ořechy
Banány rozmačkáme, ideální jsou přezrálé, skoro až na výhoz. Smíchámé s vejcem a změklým máslem. Přidáme ostatní suroviny a smícháme. Ořechy nakrájíme na kousky a přidáme spolu s nalámanou čokoládou …
Chia puding
Smícháme chia semínka, kokos a vločky. Přidáme jogurt, cukr a mléko. Dáme přes noc do lednice. Ráno stačí rozdělit do skleniček a posypat kakaem, oříšky, strouhanou čokoládou, ovocem apod. …
Rychlý ovocný koláč
Všechny suroviny kromě ovoce smícháme dohromady, vlijeme do vysypané koláčové formy (používám cca 24 cm) a nahoru poklademe pokrájené ovoce dle chuti a sezóny (meruňky, třešně, švestky). Lze i jablka,…
Hraběnčiny řezy
Oddělíme žloutky, smícháme s cukrem, Herou, moukou a práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Oddělíme třetinu a necháme chvíli vychladit v mrazáku. Zbylé dvě třetiny vymačkáme na vymazaný a vysypaný pl…
Špaldové minimazance
Ve vlažném mléce s lžící cukru rozpustíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Namočíme brusinky s rozinkama a necháme ležet. Do kvásku vmícháme žloutky, cukr, kefír, rozpuštěné máslo, brusinky/rozinky,…
Kokosová bábovka
Utřeme žloutky s cukrem a zvlášť sníh z bílků. Ke žloutkům přisypeme postupně kokos, mouku s práškem do pečiva. Přilijeme olej, mléko a nakonec sníh. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhankou n…