Hummus
(fit)
Suroviny:
- plechovka
- 2 lžíce
- 1
- 2 lžíce
- půl lžičky
- podle chutii
- cizrny
- tahini
- šťáva z citronu
- olivového oleje
- římského kmínu
- chilli, koriandr, sůl, pepř
Rozmixujeme tahini, citronovou šťávu, olivový olej. Přidáme cizrnu bez šťávy (šťávu schováme na později) a rozemletý kmín. Mixujeme dohladka a podle konzistence můžeme přidat šťávu z cizrny.
Nakonec osolíme, opepříme a dochutíme nasekaným koriandrem a chilli.
[vytvořeno: 16. 02. 2020]
[zdroj: VB]